Marcin Kubik

Pasta aglio e olio — najprostszy włoski przepis, który wymaga najlepszej oliwy

Zostaw komentarz / Kuchnia / Marcin Kubik

10 dressingów z oliwą extra virgin — proste przepisy na każdy dzień Dobra oliwa z oliwek extra virgin to serce każdej kuchni. Ale zamiast tylko polewać nią sałatę czy chleb, spróbuj zrobić z nią domowe dresssingi, które zmienią Twoje gotowanie. W tym artykule pokażemy Ci 10 łatwych przepisów na dresssingi z oliwą, które możesz przygotować […]

Pasta aglio e olio — najprostszy włoski przepis, który wymaga najlepszej oliwy Dowiedz się więcej »

10 dressingów z oliwą extra virgin — proste przepisy na każdy dzień

Zostaw komentarz / Kuchnia / Marcin Kubik

10 dressingów z oliwą extra virgin — proste przepisy na każdy dzień Dowiedz się więcej »

Oliwa z marketu vs premium — czy warto dopłacić? Porównanie jakości

Zostaw komentarz / Poradnik / Marcin Kubik

Oliwa z marketu vs premium — czy warto dopłacić? Butelka oliwy za 15 PLN vs Tusca za 119 PLN za 500ml. Czy premium jest 16 razy lepsza? Kiedy zrozumiesz, co kupujesz za każde z tych pieniędzy, decyzja stanie się jasna. Co kupujesz za 15 PLN/litr? Oliwki ze słabszych zbiorów, chemiczna rafinacja (heksan, 150-200°C), 90% polifenoli

Oliwa z marketu vs premium — czy warto dopłacić? Porównanie jakości Dowiedz się więcej »

Jak czytać etykietę oliwy z oliwek — 7 rzeczy, na które musisz zwrócić uwagę

Zostaw komentarz / Poradnik / Marcin Kubik

Jak czytać etykietę oliwy z oliwek — 7 rzeczy, na które musisz zwrócić uwagę Kiedy stoisz w sklepie, patrzysz na półkę pełną butelek z napisem oliwa z oliwek, ale większość z nich to marketing. Nauczenie się, jak czytać etykietę oliwy, to umiejętność, która zaoszczędzi ci pieniędzy i ochroni twoje zdrowie. 1. Kategoria oliwy Extra virgin

Jak czytać etykietę oliwy z oliwek — 7 rzeczy, na które musisz zwrócić uwagę Dowiedz się więcej »

Jak rozpoznać fałszywą oliwę z oliwek? 80% to podróbki — nie daj się oszukać

Zostaw komentarz / Poradnik / Marcin Kubik

Jak rozpoznać fałszywą oliwę z oliwek? Nie daj się oszukać Do 80% oliwy sprzedawanej jako extra virgin nie spełnia standardów. To nie plotki — to wynik badań naukowych i reportażu 60 Minutes z University of California Davis. Skala oszustwa 82% oliwy oznaczonej jako extra virgin nie spełniało standardów FDA. Wiele butelek zawierało mieszanki olejów z

Jak rozpoznać fałszywą oliwę z oliwek? 80% to podróbki — nie daj się oszukać Dowiedz się więcej »

Oliwa z oliwek a cukrzyca — wpływ na insulinooporność i poziom cukru

Zostaw komentarz / Zdrowie / Marcin Kubik

Oliwa z oliwek a cukrzyca — wpływ na insulinooporność i poziom cukru Cukrzyca typu 2 dotyka dziesiątki milionów ludzi. Dieta — i konkretnie wybór właściwych olejów — może drastycznie zmienić przebieg choroby. Oliwa z oliwek extra virgin to jedno z najskuteczniejszych narzędzi do poprawy kontroli glikemii. Insulinooporność: problem przed diagnozą Zanim rozwinie się cukrzyca, prawie

Oliwa z oliwek a cukrzyca — wpływ na insulinooporność i poziom cukru Dowiedz się więcej »

Oliwa z oliwek a jelita — jak wpływa na mikrobiom i trawienie?

Zostaw komentarz / Zdrowie / Marcin Kubik

Oliwa z oliwek a jelita — jak wpływa na mikrobiom i trawienie? Mikrobiom jelitowy to jeden z najważniejszych systemów naszego organizmu, a jego zdrowie ma bezpośredni wpływ na naszą odporność, metabolizm i nawet samopoczucie psychiczne. W ostatnich latach naukowcy coraz intensywniej badają, jak poszczególne składniki diety wpływają na bakterie żyjące w naszych jelitach. Oliwa z

Oliwa z oliwek a jelita — jak wpływa na mikrobiom i trawienie? Dowiedz się więcej »

Polifenole w oliwie z oliwek — co to jest i dlaczego są tak ważne?

Zostaw komentarz / Nauka / Marcin Kubik

Polifenole w oliwie z oliwek — co to jest i dlaczego są tak ważne? Polifenole to aktywne składniki w oliwie z oliwek — związki odpowiedzialne za wszystkie udowodnione efekty zdrowotne. Większość taniej oliwy ze sklepu zawiera ich prawie zero. Czym są polifenole? Polifenole to naturalnie występujące substancje chemiczne w roślinach, pełniące funkcję obronną przed insektami,

Polifenole w oliwie z oliwek — co to jest i dlaczego są tak ważne? Dowiedz się więcej »

Ile oliwy z oliwek dziennie? Optymalna dawka wg badań naukowych

Zostaw komentarz / Zdrowie / Marcin Kubik

Ile oliwy z oliwek dziennie? Optymalna dawka wg badań naukowych Jedna z najczęstszych pytań, które słyszymy: Ile oliwy z oliwek powinienem spożywać dziennie? Odpowiedź to nie jest tyle ile chcesz — rzeczywista nauka wskazuje precyzyjną ilość, gdzie zdrowotne korzyści są maksymalne, a kalorie zrównoważone. Meta-analiza: co mówią badania? Meta-analiza z 2022 roku w Frontiers in

Ile oliwy z oliwek dziennie? Optymalna dawka wg badań naukowych Dowiedz się więcej »

Oliwa na czczo — pić czy nie pić? Co mówi nauka?

Zostaw komentarz / Zdrowie / Marcin Kubik

Oliwa na czczo — pić czy nie pić? Co mówi nauka? Jeśli śledzisz TikTok czy Instagram fitness influencerów, pewnie widzisz trend: ludzie piją shotów oliwy z oliwek, mówiąc o niesamowitych zdrowotnych efektach. Eliminacja toksyn, wyspa energii, skóra jak u modelki. Ale czy to rzeczywista nauka, czy marketing internetowy? Zaskakująca odpowiedź: jest w tym coś do

Oliwa na czczo — pić czy nie pić? Co mówi nauka? Dowiedz się więcej »

🫒

Benvenuto!

Twój kod rabatowy:

BENVENUTO-01